일본 레스토랑 • 1298-2 Kaminagao, Kawanehon, Haibara District, Shizuoka 428-0313 일본
시즈오카현 하이바라군 카와네혼마치의 푸른 산에 둘러싸인 곳에, 동네 사람들에게 계속 사랑받고 있는 일식점 'さか希'가 있습니다. 국도 362호선에서 약간 벗어난 곳에 위치해 지나치기 쉽지만, 그 맛과 분위기는 확실히 들를 가치가 있습니다.
さか希의 간판 메뉴는 장인의 기술이 빛나는 손수 소바입니다. 면발이 탄력이 있고 풍미가 깊어 많은 고객을 매료시키고 있습니다. 또한, 달콤한 소스가 특징인 가츠동도 인기 메뉴 중 하나입니다. 이들을 조합한 '손수 소바 세트(미니 가츠동)'는 양이 푸짐하고 만족도가 높은 일품입니다.
さか希의 숨겨진 매력은 그 훌륭한 차 서비스입니다. 각자 제공되는 주전자에 고품질의 찻잎이 풍부하게 들어 있습니다. 차를 좋아하는 분들께는 정말로 극상의 순간입니다. 많은 단골 고객이 '일본 제일 맛있다'고 절찬합니다.
지역 식재료를 활용한 요리와 정성 어린 서비스가 さか希의 매력을 더욱 돋보이게 하고 있습니다. 깨끗하게 유지된 가게 내외와 화장실에서도 손님에 대한 배려를 느낄 수 있습니다.
さか希는 단순한 음식점 이상의 존재입니다. 카와네혼마치의 자연과 장인의 기술이 빛나는 요리, 그리고 마음이 담긴 서비스가 하나로 결합된, 진정한 '식의 체험'을 제공합니다. 시즈오카를 방문할 때는 꼭 이 숨겨진 명점에서 마음과 몸을 충전하는 시간을 보내보세요.