라면 레스토랑 • 4-chōme-11-5 Murasaki, Chikushino, Fukuoka 818-0061 일본
여기는 하카다 킨롱 고오쿠점에 대해 기사를 쓸 것입니다.
후쿠오카현 츠키시노시에 위치한 하카다 킨롱 고오쿠점은 지역에서 강한 인기를 자랑하는 라면 가게입니다. 아는 사람만 아는 명점으로 불리기도 하는, 은신처적인 존재의 가게입니다.
대표 메뉴인 돼지고기 라면은 천천히 끓여낸 진한 스프가 자랑입니다. 돼지고기의 깊은 맛과 풍미를 충분히 만끽할 수 있는 한 그릇입니다. 절묘한 불 조절로 완성된 가는 면과의 궁합도 일품으로, 마지막 한 입까지 매우 맛있게 먹을 수 있습니다.
라면 이상으로 강한 인기를 얻고 있는 것이 명물인 기름 소바입니다. 닭개뼬와 다시마의 육수로 만들어진 세련된 맛 속에 가볍지만 존재감 있는 훌륭한 한 그릇이 완성되어 있습니다. 맛이 풍부해서, 마구 먹어치워버릴 것 같습니다.
가게 내부는 옛모습의 분위기가 남아있는 분위기로, 여유로운 시간이 흘러가고 있습니다. 가족 단위나 직장인 등 다양한 손님층으로 붐비는 모습이 인상적입니다. 가격도 저렴해서, 가볍게 들르기에 매력적인 것 중 하나입니다.
하카다 킨롱은 지역 주민에겐 익숙한 가게이지만, 라면 애호가들 사이에서는 '은신처'적인 존재로 알려져 있습니다. 진한 돼지고기 스프나 일품 기름 소바에 취하면서, 아늑한 공간을 맛볼 수 있는 그런 멋진 명점입니다.