이와테의 산들에 둘러싸인 작은 숙소. 시도토라 온천은 평온한 모습 속에 고급스러운 이와테의 자연의 은혜가 응축돼 있습니다. 강물 소리, 나무들의 바스바스한 소리, 그리고 멀리 보이는 산세를 바라보며 마음과 몸을 함께 새롭게 할 수 있을 것입니다.
조리장의 자랑 요리는 이와테현 산지의 신선한 재료를 아끼지 않고 사용합니다. 고등어의 화로구이는 향긋한 향과 세련된 맛이 최고입니다. 계절마다 변하는 산의 은혜에 입맛을 돋우게 될 것입니다.
시도토라의 땅을 밟게 되면, 이와테의 풍요로운 자연과 사람들의 마음이 닿은 요리를 만날 수 있습니다. 대자연에 감싸인 온천과 이와테의 계절마다의 맛에 취할 수 있는, 그런 특별한 시간이 여기에 있습니다.