일본 레스토랑 • 959-1 Yuyashinbetsumyō, Nagato, Yamaguchi 759-4503 일본
나가토시 유야신변명에 위치한 일본 요리점 '아리사와'는 신선한 해산물과 정성 어린 환대로 방문객들을 매료시키고 있습니다. 국도 191호선에 위치한 이 숨겨진 명소에서 야마구치현의 풍부한 식문화를 만끽해 보세요.
아리사와의 대표 메뉴는 뭐니 뭐니 해도 사시미입니다. 도미와 문어 등, 현지에서 잡은 신선한 해산물로 만든 사시미는 쫄깃한 식감과 달콤함이 일품입니다. '사시미 덮밥 정식'에는 셀 수 없을 정도로 다양한 종류의 사시미가 풍성하게 담겨있습니다.
또한, 백된장을 사용한 미소 된장은 생선의 육수가 확실히 들어가 있어 일식의 깊이를 느낄 수 있는 일품입니다.
일식 마이스터 자격을 가진 주인과 따뜻한 미소로 맞이해주는 여사장님. 두 분의 친근한 인품에 많은 단골 고객들이 매료되어 있습니다. 식사 중간에 현지 이야기나 제철 식재료에 대한 이야기를 듣는 것도 아리사와만의 즐거움일지도 모릅니다.
사시미 덮밥 정식은 2300엔 정도로, 도쿄에서는 3000엔 이상 할 품질과 양을 합리적인 가격으로 즐길 수 있는 것도 매력 중 하나입니다. 신선한 해산물을 마음껏 맛보고 싶은 분들께 특히 추천합니다.
식사 후에는 가까이에 있는 모토노스미이나리 신사를 방문하는 것을 추천합니다. 일본해를 배경으로 붉은 토리이가 연속된 절경 명소로, 아리사와에서의 식사와 함께 나가토의 매력을 마음껏 즐길 수 있습니다.
신선한 해산물, 장인의 솜씨가 빛나는 요리, 그리고 따뜻한 환대. 아리사와는 나가토의 매력을 집약한 일본 요리점입니다. 지역 사람들에게 사랑받아온 이 명가에서 야마구치의 식문화를 마음껏 맛보는 것은 어떨까요?