사쿠라의 거리에 자리한 100년 이상의 오랜 전통을 자랑하는 요리 전문점 '아오'. 그 이름은 푸르게 푹신한 녹색사이에 세워져있다는 의미입니다. 가게 안으로 들어가면 발코니에서 바라보는 4계절의 정원이 마음을 편안하게 해 줍니다.
에도 시대부터 이어져온 건물은 나무향기에 싸여진 고요한 공간입니다. 타타미에서 맛보는 다채로운 종이접기를 담은 회석 요리는 일본인의 마음을 사로잡는 맛입니다. 계절의 식재료를 살려낸 탁월한 요리에는 숙달된 기술이 빛을 발합니다.
추천하는 시기는 벚꽃이 사쿠라의 거리를 장식하는 4월입니다. 가게 앞의 우드랜드 벚꽃과 요리의 계절 맛을 충분히 만끽할 수 있습니다. 우아한 시간을 보내다 보면 마음에 봄의 찾아오는 것을 느낄 수 있을 것입니다.
회석 요리를 즐기는 것 외에도 '아오'에서는 차도 체험이나 가이드가 딸린 정원 관광 등도 진행하고 있습니다. 사쿠라에는 수락향 건물인 무가야조리의 부가옥이나 저자부락과 절사불각이 점在하고 있어 에도 시대의 분위기를 남긴 마을 산책도 즐길 수 있습니다.
가성비 좋은 그룹 요리 플랜도 준비되어 있으니 소중한 사람들과 마음과 몸 모두 편안한 시간을 보내보는 건 어떨까요?