라면 레스토랑 • 260-8 Wano, Tanohata, Shimohei District, Iwate 028-8407 일본
'라멘 풍풍'은 탓노하타무라의 조용한 주택가에 자리한 지역 주민들로부터 오랫동안 사랑받는 쇼와 레트로 중국 요리 식당입니다. 외관으로는 상상할 수 없는 넓은 실내에 발을 딛고 들어가면, 향수로운 중국 요리의 향기가 풍겨옵니다.
메뉴를 펼치면 라멘, 만두, 볶음밥 등 대표적인 중국 요리가 줄을 이루고 있습니다. 그러나, 풍풍의 가장 큰 매력은 단순하지만 풍미 깊은 수프에 있습니다. 연약한 색감의 수프는 단맛과 고소함이 뛰어난 아이와 토지연안 지방만의 풍미를 담고 있습니다.
곱슬면의 씹는 맛, 탱글탱글한 촉감을 남기는 차슈, 푸짐한 만두와 교자. 온통 향수로운 쇼와의 중국 가게를 떠올리게 하는 각종 요리가 하나하나 세심하게 마무리되어 있습니다. 시대가 변화해도 풍풍의 맛은 변함없이 지역 주민들로부터 오랫동안 사랑받고 있습니다.
밤은 일찍 영업시간일지라도, 적막스럽게 불이 드는 가게 안은 쇼와 도시의 풍경을 떠올리게 합니다. 가늘고 긴 골목을 돌아든 곳에 위치한 작은 안식의 공간. 옛날부터의 모습을 간직하며, 변함없는 맛을 지켜오고 있는 '라멘 풍풍'은 바로 이와 같이 이와에 대한 숨은 이름가 장소라고 말할 수 있습니다.
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