마쓰시마의 음노하마에 위치한 「& HouSE.（아모호우스）」는 관광지의 소란에서 조금 떨어진 곳에 있는 숨겨진 카페입니다. 콘크리트 노출 인테리어와 테라스 석에서의 시원한 경치는 방문객을 비일상적인 세계로 안내합니다.
& HouSE.의 대표 메뉴는 3종의 치즈케이크 셋트입니다. 바스크 치즈케이크, 베이크드 치즈케이크, 그리고 계절 한정 치즈케이크가 각각 독특한 맛을 연출합니다. 그 중 농후하고 부드러운 베이크드 치즈케이크는 절품이라는 평가를 받고 있습니다.
부드럽고 촉촉한 식감이 매력적인 스콘도 놓칠 수 없습니다. 팥버터 등 여러 재료 중에서 원하는 것을 선택할 수 있는 반가운 포인트입니다. 은은한 단맛의 반죽과 팥소의 세련된 단맛이 절묘한 조화를 이루고 있습니다.
매장 안에 흐르는 음악과 콘크리트를 활용한 인테리어는 특히 젊은 세대의 지지를 받고 있습니다. 셀프 서비스 형식으로 편하게 쉴 수 있는 공간은 오래 머물고 싶어지는 편안함이 특징입니다.
카페뿐만 아니라 게스트하우스로서의 기능도 갖추고 있는 것이 & HouSE.의 특징입니다. 그러나 숙박 시설로서는 아직 개선의 여지가 있는 것 같습니다. 서비스나 설비 면에서 과제들이 지적되고 있으므로, 숙박을 검토할 때는 최신 정보를 확인하는 것을 추천합니다.
& HouSE.는 마쓰시마 관광 도중에 들르기에는 최적의 카페입니다. 절품 스위츠와 아름다운 경치를 즐기면서 여유로운 시간을 보내 보시기 바랍니다.