미토시의 조용한 주택가에 선정된 '선키'는 알고 있는 사람만이 알아차리는 구룡어 요리 명점입니다. 매장 내에는 현대적인 분위기의 개실이 3개뿐입니다. 성인들을 위한 은신처와 같은 안정된 공간에서 여유롭게 즐길 수 있는 호화로운 시간이 흐릅니다.
나오는 음식은 하나하나가 최상급입니다. 특히 구룡어 요리는 생선 냄새가 나지 않고, 숙련공의 기술이 빛나는 맛이 깊습니다. 이 명점에서 코스요리를 즐길 수 있을 뿐만 아니라 지주나 매실주 등의 음료도 풍부합니다.
인기 매장이라 예약이 어렵다는 것이 단점입니다. 2개월 앞까지 예약이 꽉 차 있을 때도 드문 일이 아닙니다. 방문을 고려하실 때는 꼭 미리 예약해야 합니다.
구룡어를 풍부하게 사용한 최상급 요리에 혓바닥을 두드린 후의 마무리는 우동이나 중국면이 좋습니다. 맛있는 기억에 취한 뒤의 마지막 한 입까지 확실히 마음에 각인시키세요.