니꼬의 인기 관광지 '카겐의 폭포'에서 가까운 곳에 유리공방과 카페가 함께된 숨은 곳 Carafe가 있습니다. 가게에 발을 딛고 들어서면, 선명한 색채의 유리 작품에 눈이 빠져듭니다. 조명부터 램프 쉐이드, 식기 및 소품까지, 장인의 수제 유리 제품이 가득 진열되어 있습니다.
카페 공간에서는 도치기의 식재료를 사용한 계절의 점심 코스가 제공됩니다. 니꼬 비밀 돼지고기의 주요 요리, 신선한 채소를 사용한 샐러드 등 눈과 혀 둘 다 즐겁게 할 수 있는 다채로운 요리들이 준비되어 있습니다. 여성에게는 양도 좋고, 남성에게는 조금 아쉬울 수도 있습니다. 이 경우 디저트를 추가하는 것이 좋습니다.
요리가 나왔을 때, 접시나 유리의 아름다움에 마음이 빠져들 수도 있습니다. 공방에서 만들어진 유리제품이 식사 분위기를 더욱 돋보이게 해 줍니다. 창문 밖으로 펼쳐진 나무들의 녹음도 어울려 비일상적인 사치로운 시간을 보낼 수 있습니다.
Carafe는 주말과 공휴일에만 영업하기 때문에 혼잡할 때는 예약이 권장됩니다. 유리 작품의 제작 현장을 바라보면서 지역의 맛과 아트의 융합을 마음껏 즐길 수 있습니다. 니꼬 관광의 마무리로 꼭 한번 방문해 보시는 건 어떨까요?