북의 절경과 최상의 맛이 만나는 곳

홋카이도 니세코에 위치한 고급 일식 레스토랑 '게초 다카토 시나야마 니세코'는 호설 지대만의 맛의 보고입니다. 웅장한 자연에 안겨가며, 상질한 식재료와 확실한 기술이 엮어내는 예술적인 요리에 취하십시오.

숙달된 기술이 빛나는 최상의 특급품

간결한 공간에 풍기는 깊은 향기가, 곧 시작될 맛있음의 회만을 예감시킵니다. 신선도 빵년한 게를 사용한 게 풀 물은 회석 요리는 홋카이도를 방문할 때 꼭 빠뜨릴 수 없는 한 상. 게의 맛을 쏟아먹을 수 있는 게초는 절묘한 한 마디. 간장이 물든 황가라와 말그대로 '결말'의 맛이 나는 고등어 구이 등, 한 점 한 점에 담긴 기사의 기술과 감정에 취하실 것을 맡깁니다.

한기의 시간을 즐길 수 있는 환대의 마음

고요한 분위기 속에서 맛볼 요리는 격별의 맛이 있습니다. 요리장을 비롯해 스탭의 세심한 배려에, 게스트는 마음껏 한숨을 쉬는 일이 되겠죠. 지역 주민부터 외국인 VIP까지, 다양한 계층에서 기뻐할 수 있는 온화한 공간이 한기의 시간을 약속해줍니다.

요약

웅장한 자연 속에 조용히 섰다는 '게초 다카토 시나야마 니세코'. 여기에서밖에 맛볼 수 없는 북의 절경과 최상의 맛이 만날 수 있는 곳에서 잊지 못할 추억을 만들어 보지 않으시겠어요? 최상의 식재료와 요리사의 기술이 만들어낸 예술적인 요리에 취하면서, 한기의 시간을 마음껏 즐겨보세요.