나라현 야마토코리야마시에 위치한 "스에나미"는 현지의 신선한 재료를 사용한 정통 이탈리아 요리를 즐길 수 있는 숨겨진 레스토랑입니다. 셰프의 고집이 깃든 다양한 요리는 방문한 사람들을 매료시키고 있습니다.
스에나미의 매력은 셰프의 추천 코스에 있습니다. 계절 식재료를 살린 메뉴는 항상 신선한 놀라움과 감동을 줍니다. 특히 인기 있는 것은 카레 풍미의 스파이스가 둔덕진 굴 그라탱입니다. 셰프의 재미를 느낄 수 있는 한 접시입니다.
또한 금눈돔이나 홍합 등 해산물 요리도 절품입니다. 부드럽게 조리된 해산물은 입 안에서 녹는 듯한 식감을 즐길 수 있습니다.
스에나미에서는 현지 나라의 식재료를 적극적으로 사용하고 있습니다. 드문 현지 채소나 나라현 산 소고기 등을 제공하는 경우도 있습니다. 현지의 맛을 통해 나라의 식문화를 깊이 알 수 있을 것입니다.
가게 내부는 차분한 분위기로, 여유있게 식사를 즐길 수 있습니다. 카운터석에서는 셰프의 요리 과정을 가까이에서 볼 수 있어, 보다 생생한 식사 경험을 즐길 수 있습니다.
메인 요리뿐만 아니라 디저트도 놓치지 마세요. 무화과와 고구마 케이크 등 계절의 재료를 사용한 달콤함은 식사 마무리에 딱 맞습니다.
스에나미는 야마토코리야마시 카브리야마초에 위치하고 있습니다. 예약 없이도 이용 가능한 경우가 있지만, 인기 가게이므로 사전 예약을 추천합니다.
영업시간：
스에나미는 나라 관광 시 꼭 방문해야 할 명점입니다. 현지 식재료를 살린 독창적인 이탈리아 요리는 분명 잊을 수 없는 추억이 될 것입니다. 미식을 추구하는 분은 꼭 한번 방문해보시기를 추천합니다.