부요의 은밀한 스시집 '스시 팔'

스시 팔은 부요시의 조용한 주택가에 자리한 지역 주민들에게 사랑받는 은밀한 스시집입니다. 우아한 고모치야의 모습 속에서 대장의 확실한 기술과 애정이 담긴 걸작이 기다리고 있습니다.

스시 팔의 명물 - 하나하나에 담긴 기술과 마음

스시 팔의 간판 메뉴는 점심 시간에 제공되는 '집은 세트'입니다. 하나하나 정성스럽게 짜낸 팔 가지의 쥐스 스시에, 차돌박이, 샐러드, 된장국이 딸린 대만족의 내용입니다.

선명한 적맛에 세련된 지방이 올라간 참치, 감미와 맛이凝縮되었는 계란과, 계절을 느끼게 하는 선어의 품목들. 네타의 원재료 본래의 맛을 최대한 끌어내는 대장의 기술에, 먹는 사람의 마음도 쏘지마렴니다.

아늑한 공간에서 맛보는 최상급의 맛

가게 안으로 발이 들어서자, 연수를 거친 따뜻함이 있는 공간이 펴져 있습니다. 대장과 여사의 인상이 좋음에도 포장하며, 알아채지 않은 움고따리 시간이 흘러 있습니다.

부요 관광의 틈에 들르면, 비일상적인 최상급의 미각을 맛볼 수 있을 겁니다. 스시 팔에서 특별한 시간을 보내보는 건 어떨까요?