시마다 시의 활어 요리 식당 '신다'를 소개하는 기사의 구상안을 아래에 제안합니다.
시마다 항에서 걸어서 곧바로 가까운 곳에 위치한 '활어 요리 신다'. 시장 직송의 신선한 수산물을 풍성하게 사용한 요리가 자랑스러운 가게입니다. 가게 앞에는 살아있는 생선이 있으며 거기에는 생기 넘치는 활어가 헤엄치고 있습니다.
가게 주인의 고집은 지역의 맛 그 자체를 소중히하는 것입니다. 시즈오카현 서이즈의 신선한 바다의 축을 살린, 단순하지만 맛있는 요리가 유명합니다. 인기있는 메끼다이의 끓인 것과 이세에비의 된장국 등, 원재료 본연의 맛이凝縮된 요리에 입맛을 돋우립니다.
애견을 키우는 사람들에게 기쁨을 주는 개인실 공간도 완비되어 있습니다. 개용 화장실까지 갖추어져 있으므로 애완 동물과 함께 천천히 식사를 즐길 수 있습니다. 직원들의 애견 애호가에 대한 세심한 배려 역시 호평을 받고 있습니다.
고가의 모습이지만 환대의 마음이 넘치는 서비스에 지역 주민들도 관광객도 매료된다고 합니다. 주인은 조금 풀이 왕성하나 이야기를 해보면 따뜻한 인성을 만날 수 있어, 이 가게의 매력 중 하나일 것입니다.