초밥 레스토랑 • 일본 〒755-0046 Yamaguchi, Ube, Minamikogushi, 1-chōme−2−3 ビル1 階A
우베 시의 작은 초밥집 '해기횟감'은 신선한 양구의 바다의 행복을 저렴한 가격으로 느낄 수 있는 숨겨진 명소입니다. 매일 가까운 시가라키까지 물고기를 구입하러 가는 철저함으로, 회나 초밥의 신선도는 최고입니다.
가마주가 묵묵히 짜는 초밥은 심플하면서도 맛이 풍부합니다. 추천하는 것은 9가지 신선한 수산물이 곱게 곁들여진 화려한 '회상세'입니다. 지역의 식재료를 살린 각각의 한 접시에, 양구의 풍요로운 바다의 은혜를 충분히 느낄 수 있을 것입니다.
독립적으로 회나 초밥을 주문할 수 있는 것도 기쁜 점입니다. 맺는 마리몬과 부드러운 '우럭떡볶이' 등 한 접시 요리도 맛있습니다. 장소에 맞춰 원하는 한 접시를 자유롭게 선택할 수 있는 메뉴 다양성은 매력적입니다.
옛 모습의 분위기가 피는 작은 가게 내부는 대장의 빈틈없는 솜씨를 가까이서 볼 수 있는 카운터석이 인기입니다. 가게주의 친절한 대응도 호감이 갑니다. 리피터의 상담님으로 만석되는 일이 많으니, 예약은 필수이지만, 그 가치는 충분합니다.
신선한 수산물을 합리적인 가격으로 만끽할 수 있는 '해기횟감'은 양구의 맛을 즐기고 싶은 사람에게 안성맞춤의 명소입니다. 한번 발을 들여놓으면, 그 맛에 빠져들 것입니다.
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