네, 이해했습니다. 토야마현 토야마시에 위치한 유명한 소바집 'そば処 まい田屋'에 관한 매력을 돋보이게 하는 기사를 쓰겠습니다.

옛 향수로운 시골 소바집

토야마시 교외의 이타쿠라 지역에 자리한 'そば処 まい田屋'는 현지 사람들에게 오랫동안 친숙한 명소 소바집이다. 점주부부의 따뜻한 인물과 소박하면서도 정통적인 소바의 맛으로 명성을 얻고 있다.

향기와 식감이 뛰어난 시골 소바

'まい田屋'의 자가제작소바는 기후현 산의 우수한 소바가루를 사용한 평박면이 특징이다. 밀의 향기가 입안가득 퍼지는 향과 가성비 좋은 식감은 최고이다. 깔끔한 육수와 잘 어울리는 맛은 도시적으로 세련된 소바와는 조금 다른 매력이 있다.

손 대지 않은 옛날같은 주점 분위기

가게 안으로 발을 딛고 들어가면, 거기는 시간이 멈춘 듯한 고풍스러운 분위기가 펼쳐진다. 점주의 할아버지가 손님석에서 텔레비전을 보는 모습, 할머니가 혼자 주문에 바빠하는 활기찬 풍경은 마치 昭和의 골목주점을 상상케 한다. 매력적인 소바와 함께 그리운 시대를 체험할 수 있는 것이 매력 중 하나이다.

벚나무의 계절에는 특별한 풍경이 기다리고 있다

'まい田屋' 바로 앞에는 유명한 이타쿠라 강변에 아름다운 벚나무길이 펼쳐져 있다. 벚나무의 계절이면 가게 안에서 그 풍경을 바라볼 수 있어, 매년 많은 꽃구경객으로 붐빈다. 소바를 먹으면서 바라보는 벚꽃 풍경은 토야마만의 풍속물이라고 할 수 있겠다.

옛날의 모습과 시대를 넘어선 맛에 매료되는 'そば処 まい田屋'. 여유로운 시간이 흘러가는 공간에서, 기억에 남는 한 끼를 맛보시는 건 어떨까요?