라면 레스토랑 • 1-chōme-13-4 Yanagibashi, Taito City, Tokyo 111-0052 일본
도쿄는 미식의 도시로 알려져 있으며, 많은 매력적인 레스토랑들이 즐비합니다. 특히 라면通의 마음을 사로잡는 것이 "숯불 진한 중국라면 위풍당도"입니다. 이 명맛집은 독창적인 해산물 베이스의 진한 육수로 높은 평가를 받고 있습니다.
가게 안으로 발을 딛고 들어가면, 구운 해산물의 향긋한 향기가 당신을 감싸게 됩니다. 정통 미식숯으로 세심하게 굽는 해산물의 맛이 수프에凝縮되어 있습니다. 고등어, 오징어, 연어 등 매일 바뀌는 해산물들로 계절마다의 맛을 즐길 수 있습니다.
육수에 담근 굵은 곱슬면은 쫄깃쫄깃한 식감이 즐길 수 있습니다. 다시마 다시오를 향한 뜨거운 육수와 얽히면, 한 번에 크리미한 맛이 입안에 퍼집니다. 해산물의 향과 어우러져 이제까지 없던 신선한 미각 체험이 기다리고 있습니다.
가게 안은 겨우 10석 정도의 작은 공간이지만, 풀벌레 울음소리가 흐르는 BGM은 신비로운 분위기를 낸다. 한 입씩 맛을 즐기며 여유로운 시간이 흐르는 사치로운 시간을 경험할 수 있을 것입니다.
도쿄의 소란에서 떨어져, 해산물의 향긋한 향에 취해들다――"숯불 진한 중국라면 위풍당도"는 그런 최상의 체험을 제공해줍니다. 꼭 한 번 발을 딛어 보고, 당신만의 육즙 탐구 여행으로 떠나보는 건 어떨까요?