나가사키 시내에 위치한 '가타오가'는 지역사랑 받는 고장 중화요리점입니다. 소나마도 함께할 수 있는 다다미도 마련되어, 가정적인 분위기가 흐릅니다. 가족끼리 많이 오는 곳이라 해도 두려움 없이 입장할 수 있는 것이 매력적입니다.
가장 인기 있는 메뉴는 역시 '찬퐁'입니다. 스프는 세련된 닭뼈 육수를 기반으로, 푸짐한 재료인 새우, 해산물, 채소가 풍성하게 들어 있습니다. 또한 창퐁에서 빠질 수 없는 굴의 맛도 더해져 풍성한 맛으로 완성되었습니다.
다른 하나의 명물로 '우동'이 있습니다. 면은 직접 제조한 탄탄면으로, 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다. 튼튼한 맛의 조리 재료를 얹고 가볍게 국물 없이 스타일이 좋은 평가를 받고 있습니다.
가격이 합리적인 것도 매력 중 하나입니다. 푹신푹신한 일품요리를 대부분 주문해도 지갑에 친화적인 요금 설정입니다. 지역민에게 사랑 받는 이유가 잘 이해됩니다.
최근 이야기가 되고 있는 새로운 메뉴 '토마토찬퐁'입니다. 외관은 찬퐁 그대로 이지만, 스프에는 토마토의 신맛과 감미가 더해져 신선한 맛을 내뿜고 있습니다. 여성들에게 인기가 높다고 하네요.
나가사키 관광시에는 꼭 가봐야 할 사람들에게 사랑받는 인기 가게 '가타오가'에 들러 보시는 것은 어떨까요?