초밥 레스토랑 • 일본 〒900-0033 Okinawa, Naha, Kume, 1-chōme−4−２６ ジグラートビル201
나하시의 소란스런 거리에서 약간 떨어진 곳에, 스시 마니아를 매혹시키는 숨겨진 맛집이 있습니다. 스시 야사카는 오키나와에서 드물게 정통 스시를 즐길 수 있는, 바로 보석 상자와 같은 존재입니다.
스시 야사카의 특징은 오키나와의 현지 재료를 능숙하게 사용한 창작 스시에 있습니다. 그중에서도 주목할 만한 제공 방법은 다음 두 가지입니다:
암염 플레이트를 이용한 생선회: 분홍색의 암염 플레이트에 스다치를 짜서 그 위에 생선회를 담가 먹는 신선한 방법. 절묘한 소금 맛이 생선회의 맛을 돋우어 줍니다.
사이펀을 사용한 육수: 커피 사이펀을 사용해 만드는 특제 육수는 보기에도 아름답고, 향이 풍부한 일품입니다.
가게 내부는 차분한 분위기로, 카운터 좌석과 개인실이 준비되어 있습니다. 데이트나 접대, 특별한 날의 식사에 최적의 공간입니다. 직원들의 세심한 서비스도 돋보이며, 편안한 시간을 보낼 수 있음이 틀림없습니다.
고급 스시 가게라는 이미지가 있지만, 스시 야사카의 가격 설정은 상대적으로 합리적입니다. 질 높은 요리를 적정한 가격에 즐길 수 있는 것도 이 가게의 매력 중 하나입니다.
빌딩의 2층에 있고, 간판이 눈에 띄지 않아 처음 방문하는 분들은 찾기 어려울 수도 있습니다. 사전에 위치를 확인하는 것을 추천합니다.
오키나와의 특성과 정통 스시의 융합, 창의성 넘치는 요리, 편안한 공간. 스시 야사카는 나하에서 스시를 즐기기에 필수적인 한 곳입니다. 오키나와 여행의 추억으로, 특별한 날의 저녁 식사로, 꼭 방문해 보세요.