프랑스 레스토랑 • 일본 〒105-0001 Tokyo, Minato City, Toranomon, 3-chōme−22−７ 東武ハイライン第２芝虎ノ門 103
도라노몬의 소음에서 한 발 벗어난 곳에, 2024년 3월에 오픈한 숨겨진 프렌치 레스토랑 'joujouka(주주까)'가 있습니다. 도쿄 타워의 아래에 위치한 이 가게는 세련된 분위기와 뛰어난 요리로 미식가들 사이에서 비밀리에 인기를 모으고 있습니다.
joujouka의 매력은 무엇보다도 쿠보야마 타카유키 셰프의 손길에 있습니다. 셰프는 최고급 식재료를 사용하여 전통적인 프렌치 요리에 창의적인 변화를 더한 요리를 제공합니다.
메뉴의 예:
특히 주목할 것은 디저트인 복숭아 컴포트로서