오바마 시의 좁은 골목에 위치한 '수타 소바 이치요'는 지역 주민들에게 사랑받는 숨겨진 명점입니다. 심플하지만 정성이 담긴 요리와 조용한 분위기가 매력적인 이 가게에서 오바마의 맛을 만끽해보시겠습니까?
이치요의 대표 메뉴는 단연 수타 소바입니다. 가느다란 면발은 매끄러운 목넘김이 특징입니다. 카케소바나 오로시소바 등 심플한 요리지만 정성스럽게 만들어진 국물의 풍미가 소바의 맛을 한껏 살려줍니다.
소바를 좋아하시는 분들께는 니싱소바도 추천드립니다. 데리야끼된 니싱과 따뜻한 소바의 하모니를 즐겨보세요.
소바와 함께 꼭 맛봐야 하는 것이 오바마 특산물인 구운 고등어 초밥입니다. 두 점에 300엔이라는 합리적인 가격에, 사이에 낀 생강과의 궁합도 훌륭합니다. 지역의 맛을 한꺼번에 즐길 수 있는 일석이조의 메뉴입니다.
가족 경영의 이치요는 화려하지 않지만, 따뜻한 접대가 매력입니다. 가게 내부에는 테이블석이 많아 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다. 마지막에 제공되는 진한 소바유는 바로 마무리에 딱 맞습니다. 가져가고 싶을 만큼 맛있습니다.
오바마 역에서 도보로 약 5분 정도의 위치에 있습니다. 좁은 골목에 있어 조금 찾기 어려울 수 있으나, 찾았을 때의 기쁨도 클 것입니다.
'수타 소바 이치요'는 화려하지 않지만, 그만큼 진정성이 넘치는 오바마의 명점입니다. 지역 주민들에게 사랑받는 맛과 분위기를 꼭 한번 체험해보시기 바랍니다. 소바와 구운 고등어 초밥의 절묘한 조합이, 당신의 마음에 남을 추억으로 남을 것입니다.