후지야 우동 소바

주목받는 일본식 가게 "후지야"를 찾아 떠나는 매혹적인 맛의 여행

그리운 향기에 감싸인 골목길의 숨은 곳

좁은 골목길에 자리한 "후지야". 정통 일본식 건물에서 풍기는 고향집의 분위기에 안심감이 밀려옵니다. 가게 안으로 발을 딛으면 오뎅의 재료가 끓인 향긋한 육수의 향기가 퍼지며, 그리운 따뜻함에 감싸입니다.

최고급 오뎅과 진수 우동의 연회

주방에서 올려진 것은 진한 스프로 엉망으로 비벼진 자랑의 고기 우동입니다. 굵은 면은 적당한 탄력이 있고, 소고기의 맛이 스며나옵니다. 한편, 오뎅에는 무와 소고기 등의 고정적인 재료가 나열되어 있으며, 둥근 개마는 와카마쓰 명물의 정통된 맛을 선사합니다.

시간을 잊게 해주는 오랜 가게의 맛과 분위기

옛날식 모습을 남긴 가게 안에는 바, 테이블, 자리 구분이 되어 있습니다. 낮에는 직장인들로 붐비고, 저녁에는 여유로운 시간이 흘러갑니다. 식사를 즐기면서 일상의 소란에서 해방되는 특별한 시간을 체험할 수 있을 것입니다.