오사카의 전통 요리 '베지야키'를 맛보다

오사카 시내의 작은 거리 분위기가 풍기는 상점가에 자리한 음식점 '베지야키 본점'. 이 명점은 옛날 오사카 요리 '베지야키'의 본고장으로 알려져 있습니다.

수제의 향이 풍기는 작은 골목 상점

텐진바시 상점가 한 구석에는 목조 건물의 작은 가게가 있고, 거기서는 구워나오는 진한 향기가 나옵니다. 이곳이 '베지야키 본점 천오점'입니다. 외관은 소박하지만, 무역을 계속하는 숙달한 장인의 열정을 느끼게 하는 모습입니다.

솔직하지만 신경 쓴 제품

베지야키는 양배추를 채썰어 달걀을 얹어 굽는 오사카 가정 요리입니다. 점주가 직접 손질해 만드는 평치면의 볶음면과 함께 옛날 오사카 요리를 제공하고 있습니다. 솔직하고 그리운 맛이지만, 정성 가득한 수제에 의한 맛이 돋보입니다.

지역 사랑받는 맛의 계승

근처 사람은 누구나 이 가게의 맛을 알고 있습니다. 본점의 맛을 소중히 하면서 저렴한 가격으로 익숙한 맛을 즐길 수 있는 것이 인기의 비결입니다. 숙달한 장인의 솜씨를 가까이서 볼 수 있으면서, 오사카의 작은 거리 요리를 맛볼 수 있는 것 역시 매력적입니다.

가격은 저렴하면서도 실속 있는 맛으로 소문난 '베지야키 본점'. 향수를 일으키는 오사카 요리의 본점에 꼭 한번 방문해보시는 건 어떨까요?