일본 레스토랑 • 일본 〒136-0072 Tokyo, Koto City, Ōjima, 8-chōme−5−6 大島キョーワビル 107
활기 넘치는 가게 안에는 젊고 노령의 남녀가 오가고 있다. 직접 굽는 꼬치구이의 향긋한 냄새에 유혹되어, 자연스레 발걸음을 옮기게 된다. 맛 자랑하는 명가에 맛을 찾는 사람들이 모여드는 것은 자연스러운 일이다.
숙련된 기술자가 굽는 최상급의 모츠야키. 부드럽고 주스 풍부한 식감에 모든 것들이 마음에 빠져든다. 고소한 튀김 머리고기와 부드럽게 녹아내리는 지방의 토로탄. 입맛이 넓어지면서 매력이 퍼져나가고, 자연스럽게 미소 지어진다.
풍부한 메뉴 중에서 선택하는 즐거움도 또하나의 즐거움이다. 대표 메뉴인 닭다리살은 신비로운 맛으로 유명하다. 저렴하고 양이 풍부한 닭가슴살 꼬치도 빠트리기 힘들다. 일품일품에 신경을 쓴 맛으로, 혀를 치켜들지 않을 수 없다.
어딘가 그리운 가게 분위기는 묘하게 안심감을 주며, 천천히 맛을 즐기는 사치로운 시간을 선사해준다. 세심한 서비스에 감싸이면서, 천천히 즐기는 사치로운 시간. 그곳에는 동네의 좋은 점을 체험하는, 편안함이 있다.
바쁜 일상으로부터 해방되어, 육즙 가득한 맛에 취하게 되는 한 순간. 이 모츠야키 가게는 그런 최강의 한 순간을 약속해준다.