라면 레스토랑 • 일본 〒239-0807 Kanagawa, Yokosuka, Negishichō, 2-chōme−21−１３ 佐久間ビル 1階
요코스카시의 주택가에 조용히 자리한 요시다제면점은, 옛날 라면가의 정취를 남기는 가게입니다. 가게 안으로 들어서면, 카운터 너머로 보이는 제면장의 모습이 쇼와시대의 향수를 자아내고 있습니다.
요시다제면점의 정통은 물론 자가 제면면과 정성들여 만든 수프의 조화입니다.
열망하는 어류돼지뼈 수프는 가쓰오부시의 맛이 굵게 발달한 감칠맛이 특징입니다. 소금분을 적게하여 시원하게 목을 스며드는 맛도 매력적입니다.
또한, 크림처럼 고상한 계육백탕 라멘도 추천합니다. 사치스러운 맛인데도 끈적거림은 전혀 없어 한숨 동안 싹뚝 소화됩니다.
어느 것을 선택하더라도, 트토트로의 초특급 차슈와 묘묘하게 불 제련된 반숙 계란이 채색을 더합니다.
면류 뿐만이 아니라, 돼지밥도 추천합니다. 차슈를 잘게 썰어 국물 많은 밥에 올려 놓은 일품은, 진한 맛이나 상쾌한 맛이 최상입니다.
그 밖에도, 독특한 맛이 인기인 만만한 메뉴들이 즐길 수 있는 역전의 인기 가게와는 한 줄을 그은 희귀한 메뉴가 매력적입니다.
위치는 주택가의 한쪽이니만을 안장지만, 요시다제면점의 맛은 견고한 팬을 갖고 있습니다. 사실, 단골손님이나 가게주와의 대화를 엿보면, 황홀한 분위기에 감싸여 있습니다.
양심적인 가격설정과, 옛날 느낌나는 따뜻한 공간과 맛에는 안심할 수 있는 편안함이 있습니다. 그런 요시다제면점에, 한 번 발을 들여봐도 어떨까요?