초밥 숙주의 기술이 빛나는 인기 가게의 깊은 맛

나나에의 명점에서 맛보는 최상의 초밥과 일본음식

홋카이도 나나에 마치에 위치한 오래된 초밥 가게 '모슈시'는 개점 전부터 장사가 되는 인기 가게로, 초밥 숙주의 뛰어난 기술과 확실한 맛 만들기를 맛볼 수 있습니다. 계절의 해산물을 사용한 탁월한 요리와 전통 기법이 돋보이는 쥬우리로 팬들이 모입니다.

한정 메뉴인 일본식 스테이크 세트가 최상인 이유

인기의 이유는 초밥 뿐만이 아닙니다. 일본식 스테이크 세트 등, 계절마다의 한정 메뉴도 대인기입니다. 부드럽고 맛깊은 일본소고기 스테이크에 윤기 있고 맛이 풍부한 밥, 풍미 넘치는 다시국, 사치스러운 작은 반찬이 곁들여져 있습니다. 골고루 신중히 만든 각각의 음식을 맛보며 즐거움을 느낄 것입니다.

가게 내부 분위기는 옛날 그대로의 공간으로 마음이 편안해

모슈시의 가게 내부는 레트로한 목조로 만들어진 분위기가 풍긴니다. 바에서 대장의 손재주를 가까이서 구경하면서 조용한 공간에서 각각의 음식을 충분히 맛볼 수 있습니다.

접근이 불편하지만, 그것도 즐거운 시간의 일부

유일한 단점은 접근이 불편하다는 것입니다. 차량으로 입점하는 것을 권합니다만, 주차장은 한정되어 있습니다. 그래도 개점 전에 줄지어 있는 활기와 여유로운 공간에서 음식을 맛보는 것은 여행의 경험으로 충분히 가치있습니다.