나라현 사쿠라이시에 있는 '미와소멘 나가시 이누이 제면소'는 여름의 더위를 잊게 해주는 절경 명소입니다. 오래된 미와소멘의 전통과 눈앞에서 흐르는 소면의 시원함이 융합된 유일무이의 체험을 할 수 있는 인기 가게입니다.
미와소멘은 나라 시대부터 이어진 일본에서 가장 오래된 소면으로 여겨집니다. 그 역사는 1300년 이상에 이르며, 대대로 이어져 온 제조법으로 만들어진 극세 면은 코시의 강함과 목 넘김의 좋음이 특징입니다.
가게에 들어서면 테이블에 설치된 특제 장치로 소면이 흐릅니다. 빙글빙글 도는 소면을 직접 잡아먹는 체험은 어른도 아이도 동심으로 돌아가 즐길 수 있다고 호평입니다. 시원한 물소리와 함께 여름의 더위를 잊게 해주는 행복한 한때입니다.
미와소멘 나가시 이누이 제면소는 나라의 여름을 상징하는 매력적인 명소입니다. 전통의 맛과 현대적인 즐기는 방법이 융합된 유일무이의 체험을 할 수 있는 장소입니다. 여름 여행 계획에 꼭 추가해보는 것은 어떨까요? 시원함과 맛을 찾아 나라의 여름을 만끽하세요.