일본 레스토랑 • 1-chōme-30-19 Kitashinagawa, Shinagawa City, Tokyo 140-0001 일본
시대를 초월한 상점가에 자리한 이 철판요리 식당. 한 발 내딛자 요리사가 카운터 저편에서 화려하게 철판을 다루는 장면이 펼쳐집니다. 불꽃이 튀고, 고기향이 퍼지며, 바로 공연식 요리의 퍼포먼스입니다.
한 입 베어보면 이 식당의 진가를 알 수 있습니다. 햄버그는 촉촉하고 부드러운 식감. 그라탕 소스가 풍부하게 뿌려지고, 부드럽게 입안에서 퍼지는 진한 맛이 느껴집니다. 양송이의 향이 악센트가 되어, 최상의 조화를 연주하고 있습니다.
한 상으로 배가 부르게 될 정도의 푸짐함. 밥은 추가 주문이 자유로우니, 꽉 차게 먹고 싶은 분들에게도 딱입니다. 혼자든, 가족이든, 사용하기 편리한 식당입니다.
밤에는 조명이 밝은 바에서 철판을 무대로 한 조리 기술을 즐길 수 있습니다. 햄버그 이외에도 스테이크나 고기 요리를 맛볼 수 있으니, 다음에는 그것도 한번 시도해 보는 것도 재미있을 것 같습니다. 시대에 어울리는 즐거운 식당입니다.