일본 레스토랑 • Tomo-57-5652-1 Numatachō, Asaminami Ward, Hiroshima, 731-3164 일본
히로시마시 아사미나미구 누마타초에 있는 'おこてつ'는 오랜 세월 동안 지역 주민들로부터 사랑받아 온 전통 오코노미야키 가게입니다. 넓은 실내에는 테이블 석과 다다미 방이 있어서 가족이나 그룹 단위로도 쉽게 이용할 수 있는 분위기가 매력적입니다.
오코테츠의 대표 메뉴는 당연히 히로시마 명물 오코노미야키입니다. 얇게 굽고 바삭하게 익힌 반죽 위에 가득 얹은 양배추, 콩나물, 돼지고기, 중간 굵기의 면을 얹은 정통 히로시마 스타일입니다. 마무리에 특제 소스와 계란을 얹어 고소함과 풍미가 입안 가득히 퍼집니다.
기본 오코노미야키뿐만 아니라 마운틴 포테이토나 제철 재료를 사용한 특제 메뉴 등 다양한 선택지가 있습니다. 또한 철판 요리 메뉴도 잘 마련되어 있어 술과 함께하기에 딱 좋습니다.
가게 내부에는 오코노미야키를 먹으면서 '푸른 김 대책'으로 거울이 준비되어 있어 세심한 배려가 느껴집니다. 또한 카드 결제도 가능하여 편리합니다.
휴일이나 저녁 시간대는 특히 붐비니 기다림을 감수할 필요가 있을지도 모릅니다. 그러나 그 인기 덕분에 오코테츠의 맛과 분위기 좋음을 증명합니다.
오코테츠는 히로시마 오코노미야키 문화를 충분히 맛볼 수 있는 지역에 뿌리 박은 명점입니다. 본고장의 맛을 찾는 이는 물론, 가족이나 친구와의 즐거운 시간을 보내고 싶은 사람에게 추천합니다. 히로시마를 방문하면 꼭 한 번 들러보세요.
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