태국 레스토랑 • 일본 〒532-0011 Osaka, Yodogawa Ward, Nishinakajima, 3-chōme−20−４ 西三ビル 2F
오사카의 도심에 녹아들듯이, 잡다한 건물의 계단을 오르면 거기에는 태국의 향기가 풍기는 작은 공간이 펼쳐져 있었습니다. 문을 열면 태국의 음악이 상쾌하게 흐르고, 열대의 분위기에 감싸입니다.
가게 안으로 들어가면, 여러 가지 조리 음식의 냄새가 코를 간지럽힙니다. 요리사는 태국인으로 때로는 아저씨, 때로는 여자, 또 다른 여성과, 요리사가 바뀔 때마다 맛의 차이를 즐길 수 있는 것이 매력입니다. 본토의 맛을 추구하는 열정이 음식에 쏟아지고 있습니다.
그린 카레나 가파오 라이스, 카오만가이, 돼지 다리고기 찌개 등 풍부한 메뉴 중에서 선택하는 것이 기쁩니다. 특히 가파오 라이스는 홀리 바질의 향기가 식욕을 돋우고, 고기가 쫄깃하게 들어간 최고의 한 끼입니다. 디저트인 코코넛 밀크 젤리도 상큼한 맛으로 인기입니다.
여기에서는 단순히 요리를 제공하는 데 그치지 않고, 본토의 태국의 손님을 대하는 마음을 느낄 수 있습니다. 보리차를 잊은 적도 알아차리고, 조미료를 준비하는 데도 신경을 쓰는 등, 세심한 배려가 느껴집니다. 본토의 맛과 분위기에 더해 그런 손님을 대하는 마음이 이 가게의 매력입니다.