행복 초밥은 70년 이상의 역사를 자랑하는 고집 선술집입니다. 차분한 분위기의 실내에서는 초밥 장인의 뛰어난 기술이 빛을 발합니다. 고집하는 신선한 해산물과, 와인 소믈리에에 의한 상급한 페어링을 즐기실 수 있습니다.
한 조각 한 조각의 초밥에 곁들인, 장인의 열정과 뛰어난 기술의 높음에 감탄할 것입니다. 샤리의 완벽한 식초 밥의 구도, 네타의 신선함과 맛, 그리고 시감의 아름다움. 초밥의 예술 작품이라고도 할 수 있는 그 맛에, 마음이 빼앗겨 버릴지도 모릅니다.
신선한 해산물과 상급한 와인의 페어링은, 행복 초밥만의 즐김방법. 소믈리에의 적절한 조언 아래, 요리와의 최상의 조화를 즐겨주세요. 미각과 향기의 새로운 발견이 있을지도 모릅니다.
대장을 비롯, 스탭 전원의 환대의 마음에도 주목해야 합니다. 세심한 설명이나, 배려 깊은 배려로, 초밥을 즐기는 환희의 시간을 연출해 줍니다.
긴 시간의 역사에 뒷받침된, 최상의 맛과 환대의 마음. 행복 초밥은, 특별한 날의 호프로, 확실히 기뻐하실 것입니다.