식당 • 1-chōme-4-4 Nisekohirafu 2 Jō, Kutchan, Abuta District, Hokkaido 044-0089 일본
니세코 인기 레스토랑 '샤브샤브 숲'은 고품격 식재료와 따뜻한 환대로 호화로운 맛을 제공합니다. 최고급 와규를 비롯하여 신선한 채소와 희귀한 산나물 등 이 지역만의 식재료에 집중합니다. 여유로운 개인실에서 은은한 프라이버시를 느끼며 최상급의 맛을 만끽할 수 있습니다.
숙련된 장인의 뛰어난 조리와 정성스러운 서비스가 식 감상을 더욱 풍성하게 만듭니다. 요리의 세부까지 세심하게 다져진 높은 기술과 따뜻한 환대에 충분히 둘러싸임으로써 황홀한 순간을 보내실 수 있습니다. 영어로 의사소통이 가능하기 때문에 외국인 손님들도 안심하고 맛을 즐길 수 있습니다.
사계절의 식재료가 낳는 맛의 변화 또한 '샤브샤브 숲'의 매력입니다. 풍설 지방만의 산나물과 봄 푸르름의 채소 등, 계절을 즐기는 식 감상이 기다리고 있습니다. 니세코의 자연의 은혜를 충분히 느끼며 최상급의 맛 감상으로 안내합니다.