음식 포장 • アフェット内, 7-chōme-21-48 Tomohigashi, Asaminami Ward, Hiroshima, 731-3161 일본
히로시마시 아사미나미구의 조용한 주택가에, 지역 사람들에게 사랑받는 작은 보석 상자 같은 가게가 있습니다. '자동차 가게의 조금 맛있는 돌구이 고구마'는 그 이름대로, 조금이 아니라 매우 맛있는 돌구이 고구마를 제공하는, 아는 사람에게는 유명한 명점입니다.
이 가게의 돌구이 고구마는 전통적인 조리법과 현대적인 아이디어가 절묘하게 융합되어 있습니다. 돌로 구워내어, 고구마의 단맛이 농축되고, 외부는 바삭하게, 내부는 촉촉한 절묘한 식감을 즐길 수 있습니다.
사용하는 '실크 스위트'라는 품종은 그 이름처럼 실크처럼 부드럽고 달콤한 맛이 특징입니다. 한 입 먹으면, 왜 이 가게에 많은 팬이 있는지 바로 이해할 것입니다.
놀랍게도, 이 가게에서는 여름에도 맛있게 돌구이 고구마를 즐길 수 있습니다. '차가운 돌구이 고구마'는 새로운 디저트 같은 참신한 식감입니다. 바삭한 질감 뒤에 퍼지는 달콤함은 더운 계절에 딱 맞는 호화로운 맛입니다.
도로 옆에 위치하여 차량으로 방문 시 주차에 약간 주의가 필요할 수도 있습니다. 하지만 그 수고를 충분히 보상하고도 남을 맛이 기다리고 있습니다.
한 개당 440엔이라는 합리적 가격으로, 고급스러운 맛을 즐길 수 있는 것도 매력 중 하나입니다. 소중한 사람에게 줄 선물이나, 자신에게 주는 보상으로도 안성맞춤입니다.
'자동차 가게의 조금 맛있는 돌구이 고구마'는 단순한 음식 이상의, 히로시마의 새로운 명물이라고 해도 과언이 아닙니다. 친절한 가게 주인의 미소와, 풍부한 향기에 싸여 다정한 시간을 보내는 게 어떨까요? 틀림없이 당신도 돌구이 고구마의 매력에 빠져들 것입니다.