행가 가와사키다이시 점: 본격파 가계 라멘의 숨은 명소

가계 라멘의 새로운 바람을 느낄 수 있는, 부드러운 맛의 한 그릇

가와사키다이시 근처에 위치한 행가 가와사키다이시 점은 가계 라멘 애호가들에게 필수적인 숨겨진 명소입니다. 혼모쿠야에서 가와사키야를 거쳐 탄생한 이 가게는 전통적인 가계의 맛을 지키면서도 독자적인 진화를 이룬 한 그릇을 제공합니다.

편안한 분위기에서 즐기는 정성 가득한 한 그릇

가게에 들어서면 다른 가계 라멘 가게와는 다른 차분한 분위기를 느낄 수 있습니다. 넓은 카운터 좌석과 테이블 좌석이 준비되어 있어 여유로운 공간에서 라멘을 즐길 수 있습니다.

부드러운 돈코츠 스프와 절묘한 면의 조화

행가의 대표 메뉴는 부드러운 돈코츠 스프가 특징인 가계 라멘입니다. 지나치게 진하지 않고, 끈적임 없는 절묘한 밸런스의 스프는 많은 층의 고객들에게 지지를 받고 있습니다. 중간 굵기의 스트레이트 면은 스프와의 궁합이 뛰어나며, 적당한 식감과 밀의 풍미를 즐길 수 있습니다.

토핑에도 신경쓴 한 그릇

차슈는 부드럽고 육즙이 풍부해 스프의 맛을 한층 더 끌어올립니다. 파나 시금치 등 신선한 야채 토핑도 충실합니다. 특히 김의 토핑을 추천합니다. 스프와 잘 어울려, 풍미가 가득한 한 그릇으로 완성시켜줍니다.

커스터마이즈로 자신만의 한 그릇을

면의 단단함이나 기름의 양 등, 취향에 따라 커스터마이즈할 수 있습니다. 처음 오시는 분은 직원의 추천을 들어보는 것도 좋습니다.

접근과 영업 시간

게이큐 다이시선 ‘히가시몬젠역’에서 도보 1분으로 접근성이 뛰어납니다. 영업 시간은 평일 및 주말 모두 11:00~15:00, 저녁은 18:00~21:00 (수요일은 17:00~)입니다.

행가 가와사키다이시 점은 가계 라멘의 새로운 매력을 발견할 수 있는 한 곳입니다. 부드러운 맛이면서도 본격적인 가계의 풍미를 즐길 수 있는 일품을 꼭 만나보시기 바랍니다.