초밥 레스토랑 • 3-2 Ogōrimaedamachi, Yamaguchi, 754-0023 일본
야마구치의 작은 마을에 조용히 자리한 초밥 전문점 '해도'. 이곳에서 신선한 계절의 해산물을 맛볼 수 있습니다.
해도의 대표 메뉴는 어항에서 직송된 신선한 재료를 사용한 초밥입니다. 눈앞에서 아주 꼼꼼하게 짜는 모습은 식욕을 돋우릅니다. 참치와 오징어 뿐만 아니라 계절마다 변화하는 해산물의 맛을 만끽할 수 있습니다.
옛날 방식으로 만든 조림이나 초밥 등, 가정의 맛이 살아나는 한 상도 풍부합니다. 한편으로는 쉐프의 열정이 반짝이는 창작음식도 등장하여 혀를 돋우게 만들 것입니다.
가격은 야마구치 현내에서도 중급 정도입니다. 합리적인 가격에 정통 초밥을 즐길 수 있습니다. 실내는 다다미 공간도 마련되어 여유롭게 편안한 분위기에 휩싸여 있습니다.
바다의 축복으로 장식된 사치스러운 맛을 마음껏 즐겨보세요. 신선한 해산물의 맛에, 분명 매료될 것입니다.
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