일본 레스토랑 • Katada-69-31 Funagawaminato Funagawa, Oga, Akita 010-0511 일본
오가반도의 후나가와항에 위치한 「お食事処 寿し正」는 오랫동안 사랑받아온 지역의 명소입니다. 과거에는 스시 전문점으로 알려졌지만, 현재는 정식을 주로 하는 음식점으로 거듭나며 새로운 매력을 발산하고 있습니다.
수시 정의 간판 메뉴라 하면, 하루 5그릇 한정의 '치라시 스시'(900엔)입니다. 신선한 참치, 연어, 도미, 새우 등, 가득한 재료로 구성된 호화로운 한 접시. 대성공 무료의 서비스도 기쁜 포인트입니다.
일식 가게임에도 불구하고, 본격적인 수프 카레도 제공됩니다. 가볍게 튀긴 채소와 부드러운 치킨 레그가 절묘한 하모니를 이룹니다. 일본식과 서양식을 혼합한 창작 요리에 도전하는 주인의 놀이 마음을 느낄 수 있습니다.
마늘 향이 적당히 베어 있는 가라아게는 바삭바삭한 식감을 자랑합니다. 양념 요르토 소스나 타르타르 소스 등, 선호에 따라 다양한 어레인지도 즐길 수 있습니다.
스시 카운터를 활용한 독특한 인테리어와 차분한 분위기의 매장 내부는 여유로운 식사 시간을 보내기에 최적입니다. 또한, 무료 밥 리필 등의 섬세한 서비스도 매력적인 점 중 하나입니다.
수시 정은 전통적인 일식 기술을 소중히 여기면서도, 시대의 요구에 맞춰 계속 진화하는 훌륭한 음식점입니다. 오가반도를 방문했을 때, 꼭 들르셔서 이 곳만의 맛을 만끽해 보시길 추천합니다. 신선한 해산물과 마음을 담은 서비스가 기분 좋은 추억을 만들어 줄 것입니다.
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