사이타마현 지치부시 삼봉산에 위치한 '커피하우스 소교인'은 삼봉신사 바로 옆에 위치한 역사적인 카페입니다. 예전의 본당을 개조한 내부는 신불습합 시대의 자취를 짙게 남겨 방문객을 시대를 초월한 고요한 공간으로 안내합니다.
이 상점의 대표 메뉴는 단연 하루 20인분 한정의 '커피 젤리'입니다. 농후한 커피의 풍미와 절묘한 단맛의 균형이 많은 사람들을 매료시킵니다. 시럽이 함께 제공되지만, 위에 올려진 크림의 단맛만으로도 충분히 맛있으니 먼저 그대로 맛보길 추천합니다.
매장 안으로 들어갈 때는 신발을 벗고 슬리퍼로 바꿔 신는 스타일입니다. 이것만으로도 일상에서 벗어나 특별한 공간에 들어선 기분을 맛볼 수 있습니다. 창가 자리에서는 새들의 먹이터를 바라보며 커피를 즐길 수 있는, 바로 힐링 스팟입니다.
신비로운 삼봉신사 참배 후, 또는 산길을 걸어 지친 몸을 치유하는 데, 이 커피하우스 소교인은 최적입니다. 역사적인 건물에서 맛보는 행복한 커피 타임은 분명 잊을 수 없는 추억이 될 것입니다. 삼봉산을 방문할 때는 꼭 이 숨겨진 보석 같은 카페에 들러보세요.