초밥 레스토랑 • 일본 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 6-chōme−7−６ 西六ビル 2階
긴자의 소란에서 한 걸음 나아가면, 조용한 자태의 '긴자 쿠로즈'가 있습니다. 큐베 참신한 실력이 큰 선장이 만드는 미식의 세계는 그야말로 긴자의 숨겨진 보석 상자입니다. 전통적인 기술과 혁신적인 아이디어가 융합된 수많은 요리가 방문하는 사람들을 매료시킵니다.
쿠로즈의 매력은 무엇보다도 계절감 가득한 요리에 있습니다. 처음 제공되는 생선회부터 꼼꼼한 손길이 전해져옵니다. 겨울에는 따뜻한 자라 냄비가 작은 그릇으로 등장하는 등 계절마다 변하는 메뉴가 혀뿐만 아니라 마음도 만족시킬 것입니다.
요리를 더욱 돋보이게 하는 것은 풍부한 일본주 라인업입니다. 선장이 요리에 맞춰 선택해주는 일본주는 마치 끝없는 것처럼 계속됩니다. 그 조합은 그야말로 행복한 매칭이라고 할 수 있을 것입니다.
청결한 아담한 가게 내부는 차분한 분위기로 가득 차 있습니다. 카운터 좌석에서는 친근한 선장과의 대화를 즐기며 요리가 완성되는 과정을 바로 앞에서 볼 수 있는 특별한 경험이 가능합니다. 또한, 4인용과 6인용 개인실도 준비되어 있어 소중한 사람과의 식사에도 적합합니다.
고급 점포가 늘어선 긴자에 위치하면서도, 쿠로즈는 합리적인 가격 설정으로 알려져 있습니다. 긴자의 분위기를 맛보면서 가볍게 고급 스시를 즐길 수 있는 귀한 존재라고 할 수 있을 것입니다.
쿠로즈가 많은 단골을 보유한 이유는 단순히 맛있는 요리를 제공하는 것만이 아니라, 각 고객에게 마음을 담아 대하는 자세에 있습니다. 거만하지 않고 구별 없이 접해주는 선장과 젊은 직원들의 자세에 많은 이가 감동하여 다시 방문하고 싶어지는 것입니다.
긴자 쿠로즈는 고급 점포가 늘어선 긴자 중에서 거만하지 않은 분위기와 확실한 기술로 많은 사람들을 계속 매료시키고 있습니다. 계절의 맛, 풍부한 일본주, 그리고 정성어린 서비스. 이들이 엮어내는 행복한 시간은 바쁜 일상을 잊게 해주는 특별한 경험이 될 것입니다. 긴자를 방문하셨을 때에는 부디 쿠로즈에서의 호화로운 시간을 보내십시오.