나라현의 남쪽에 위치한 고조시에 있는 'DainingKitchen 粋'는 현지 주민에게 사랑받는 은밀한 분위기의 일본 음식점입니다. 이 가게는 간판이 작고 골목길에 서 있지만, 그 맛은 비범합니다.
점주는 20년 이상의 조리 경험을 가진 베테랑으로, 식재료 선택부터 조리까지 정성껏 합니다. 특히 육수와 된장국의 국물에는 신경을 써서 만듭니다. 오랜 시간을 들여 풍미를 정성껏 뽑아내어 깊은 맛을 낼 수 있습니다.
이 가게의 인기 메뉴는 계절의 식재료를 사용한 일품요리입니다. 계절마다 다양한 음식을 즐길 수 있어 조금씩 다양한 맛을 만끽할 수 있습니다. 가격도 합리적이어서 손쉽게 정통 일본 음식을 즐길 수 있습니다.
가게 내부는 나무를 기조로 한 분위기로, 안정된 분위기가 흐릅니다. 점주를 비롯한 스탭들의 정성스러운 응대에도 많은 호평을 받고 있습니다. 혼자서도, 가족과도 은밀한 시간을 즐길 수 있을 것입니다.
고조시의 오락길 가운데 조용히 서 있는 'DainingKitchen 粋'는 정말 멋진 은밀한 존재입니다. 현지 식재료를 살린 고품질의 맛을 꼭 즐겨보세요.