라면 레스토랑 • 1-chōme-7-5 Izumikita, Matsuyama, Ehime 790-0038 일본
에히메현 마쓰야마 시에 위치한 라이라이정은 짙은 돼지 골반 스프가 자랑인 라면 가게입니다. 현지 주민부터 관광객까지 다양한 연령대에서 인기를 끌고 있어, 줄을 서서 기다리는 명점으로 알려져 있습니다.
라이라이정의 최대 매력은, 돼지 골반 스프의 풍부한 맛에 있습니다. 오랜 시간을 듬성듬성 끓여낸 돼지 골반에서 추출된 육수는, 고소하고 풍부한 입맛이 특징적입니다. 탄탄한 돼지 골반의 맛과 적당한 짠맛이 조화로운 절묘한 맛은, 라면 애호가조차 감탄시키는 걸작입니다.
스프뿐만 아니라, 재료에도 열정이 빛을 발합니다. 쫄깃한 식감의 자가제면, 차슈의 부드러움, 대파의 향긋한 풍미 등, 하나하나가 세밀하게 고려되어 있습니다. 더불어 주문 시에, 스프의 짙음이나 재료의 양을 세밀하게 지정할 수 있기 때문에, 나만의 한 그릇으로 완성됩니다.
라이라이정은, 라면 이외의 메뉴도 매력적입니다. 인기 있는 상품은, 계절 한정의 굴 튀김입니다. 바삭바삭한 옷에 싸여진 신선한 굴은, 라면과의 궁합도 탁월합니다. 튀김이나 볶음밥 등, 푸짐한 사이드 메뉴도 즐길 수 있습니다.
가게 안에는 자리도 완비되어 있어, 가족 단위로도 거리낌 없이 입점할 수 있습니다. 또한, 각 테이블에 놓인 영유아용 가위나 그림책은, 아이를 동반한 방문 고객에게 기쁜 배려입니다. 직원의 밝은 응대도 높게 평가되어 있으며, 쾌적한 공간이 펼쳐지고 있습니다.
라이라이정은, 본격적인 맛과 서비스로 많은 사람들을 사로잡았습니다. 라면 애호가는 물론, 처음 방문하는 분들도 꼭 발을 들여놓아 보시는 것이 어떨까요.
Provided by Google