나가사키의 골목길에 서 있는 옛모습의 꼬치집. 냄새에 유혹되어 입장하면 거기엔 시간이 멈춘 것처럼 향수로운 공간이 펼쳐져 있습니다.
꼬치의 명점이라면, 점주의 인품도 빼놓을 수 없습니다. 이 가게의 사장님은 친근한 인품으로 손님을 대접하는 모습에는 사람의 정이 가득합니다. 영원히 다녀오고 싶게 만드는, 아담한 공간이 매력입니다.
가게를 지탱하는 주역은 무엇이냐 하면, 솔직하지만 맛이 풍부한 꼬치입니다. 정석적인 부위부터, 좉좉 먹고 싶은 드물거리까지 다채로운 변주가 풍부합니다. 일품 요리 메뉴도 풍부하며, 맥주 안주로 딱입니다.
옛 모습으로 변함없는 분위기, 사장님의 인정이 가득한 접객, 그리고 먹음직스러운 요리. 명장의 매력이 응축된 이 가게에서의 시간은 분명히 오랫동안 마음에 남을 것입니다.