라면 레스토랑 • 일본 〒116-0013 Tokyo, Arakawa City, Nishinippori, 2-chōme−18−２ イトウビル
니시니포리의 골목길에 선, 항상 줄 서 있는 명점이 있습니다. 그것이 '중국 수제 라면 마적'입니다. 이 명점의 매력을 실제 방문 리뷰와 함께 소개해보겠습니다.
매장 내에서는 장인이 면을 하나하나 손질하는 모습이 보입니다. 이와 같이 생산되는 면은 굵기가 일정하지 않고, 쫄깃한 식감과 입안에서 느껴지는 밀의 단맛이 최고급입니다.
면의 굵기가 제각각이며, 맛있는 국물이 면에 잘 어우러져 쫄깃쫄깃 매력적입니다.
국물에 잘 어우러지는 손수 라면의 맛은 마적의 진미라고 말할 수 있을 것입니다.
인기 메뉴 중 하나인 단단면은 단맛과 향신료의 균형이 최상으로, 외관만큼 매운 게 아닙니다.
부드러운 매운맛 속에 단맛이 잘 어우러진 맛있는 국물의 단단면으로 맛있습니다!
매운 맛을 잘 참는 사람도 부드러운 맛으로 먹을 수 있는, 부드러운 맛입니다.
만두도 마적의 인기 메뉴입니다. 피는 자가제로 두껍고 쫄깃한 식감, 내용물은 고기와 야채의 균형이 최상의 한 상품입니다.
피는 상당히 두껍고 쫄깃한 탱탱한 식감. 속의 내용은 고기의 맛과 야채의 단맛이 4:6 정도의 비율이라고 생각했습니다.
푸짐하고 만족도 높은, 최고급 수제 만두입니다.
마적의 인기는 줄이 길이로 나타납니다. 평일에도 오픈 전부터 긴 줄이 서고, 식후에도 기다리는 사람으로 가득합니다. 현금만의 지불이기 때문에 거스름돈도 잊지 말아야 합니다. 혼잡을 참고 맛보는 요리는 한층 맛있게 느껴질 것입니다.
니시니포리의 골목길에 한적하게 서 있는 명점 '마적'. 손수 라면과 단단면, 만두의 맛을 꼭 경험해보십시오.