삼릉의 최상급 오징어 요리에 취하다 '산즈로가'

이와테현 오츠치마치에 자리한 '산즈로가'는 일본 해안의 멋진 풍경을 바라보며 맛볼 수 있는 최상급 오징어 요리로 유명한 오랜 전통의 민박 겸 식사처입니다. 지역에서 어내어진 신선한 오징어를 사용한 여러 요리는 여행자들의 마음과 혓바닥을 사로잡습니다.

지역 맛있는 현지 식재료로 풍부하게 '오징어 피내고정식'

'산즈로가'의 최고 인기 메뉴는 '오징어 피내고정식'입니다. 조개 그릇 위에 오징어와 알을 섞어 구워내는 이 지역 특유의 조리법으로 최상급의 맛을 만들어냅니다. 입에 넣으면 오징어의 풍부한 맛이 퍼지며, 이제껏 느껴보지 못한 신선한 놀라움으로 가득 차게 됩니다. 술이 잘 어울리는 맛이지만, 어린이도 안심하고 즐길 수 있습니다.

풍부한 물의 기운을 타고 오는 활기

밝고 상냥한 여주인이 맞이해주는 '산즈로가'의 식사처는 항상 활기에 넘칩니다. 지역 주민 뿐만 아니라 전국에서 온 여행객들로 붐변한 활기에 가득한 곳에서 풍성한 바다의 소확품을 만끽하는 것이 최고의 매력입니다. 바에서는 어부들의 상냥한 대화에 잠시 취해볼 수도 있을 것입니다.

어둠 속의 등불이 비추는 미식 숙박도

'산즈로가'에서는 일본 해안을 조망할 수 있는 아늑한 객실에 숙박할 수도 있습니다. 창문 밖으로 펼쳐지는 어촌의 불빛 풍경은 해변에만 있는 감성이 넘친다. 그리고 아침 해가 비치는 순간은 정말 멋진 풍경이지요. 아침식사에는 물론 오징어를 사용한 요리가 나란히 준비됩니다. 눈이 떠지는 맛에 취하게 될 것입니다.

세리우스한 어부 마을의 특색 있는 맛을 마음껏 맛보고 싶은 분은 꼭 '산즈로가'을 방문하여 즐겨 보시기를 권합니다. 지역 주민과 마찬가지로 계절의 식재료를 사용한 최상급 요리에 취하게 되는 행복한 시간을 보내십시오.