Reviews
유노윤호
일단 습합니다. 방석도 축축하고, 벽엔 거미가 기어다닙니다. 초밥을 먹었는데, 맛은 한국에 있는 초밥뷔페 맛입니다. 콜라가 맛있으며, 친절도는 높습니다.
lanian park
손님이 우리밖에 없었어요. 주인 아저씨 친절하고 음식도 먹을만해요
kotaro abe
점심을 먹으러 12시가 넘어서 여기에 왔습니다.
카운터에 자리를 잡아주세요.
점심으로는 초밥, 차왕무시, 튀김을 주문했습니다.
약 5분 정도 잡고 기다리세요.
테이블 위에는 사시미 간장과 스시 간장이 놓여 있습니다.
니기리 스시 8조각이 젓가락과 함께 제공됩니다.
꽤 두툼한 필레인데 맛있네요.
그런데 사람들은 초밥을 손으로 먹는다는 말을 절대 하지 않습니다.
최근에는 튀김 요리사이기도 한 총지배인이 튀김, 차완무시, 마치도를 만들었다.
갓 튀겨낸 아게아게는 바삭하고 맛있습니다.
y chi
스시 가게 입니다만, 이자카야 메뉴도 있었으므로 느긋하게 마셔 좋았습니다.
스시계는 두루마리 밖에 먹지 않았지만 매우 맛있었습니다.
하나 매우 신경이 쓰인 것이 아르바이트(!?)의 젊은 여성의 손톱입니다.
붙이 손톱인가, 길고 화려한 네일로, 물 장사라면 어쨌든, 스시 가게로 그 손톱은 매우 당겨 버렸습니다.
운반되어 온 맛있는 요리에도 손톱이 들어갈 것 같고, 맛도 반감입니다.
生田尚史
센트럴 호텔 다케오 온천의 숙박으로 「회석 플랜」을 선택했을 때에 지정되었습니다만, 유감이었던 것이, 스시 가게인데 초밥이 잘 되지 않는다고 하는 것입니다. 튀어나와 큰 필렛의 생선회 모듬, 갓 튀긴 튀김이나 따끈따끈한 차 찜은 적당히 갈 수 있었습니다만, 중요한 초밥이 초밥이 아니라고 생각되었습니다.
그 이유는, 재료와 샤리의 일체감이 전혀 없었던 것. 밥 위에 사시미의 필레를 얹어 잡아 보았다는 정도 밖에 느껴지지 않았습니다. 특히 샤리의 식초 가감이나 물 가감(스시로서는 초연한 밥의 상태)은, 만약 이것이 다케오시나 주변의 분의 입에 맞는 것이라면, 나에게는 그렇지 않았다고 하는 것입니다 . 그러나, 지금까지 여러가지 토지에서 스시를 먹어 온 나는, 솔직히, 모두 먹지 않고 남겨도 좋은 레벨이었던 것은 부정할 수 없습니다. 설마 만들어 두지 않았을까요? 라고 생각했을 정도로, 어쩌면 재료도 조금 마르고 있었을까(아니, 신경 탓일지도 모릅니다)라고도 느낀 대로입니다.
게다가 점내, 그것도 카운터 앞에서 보라색 연기를 부드럽게 하는 선객이 있었다고 하는 것도, 요즘의 음식점으로서는 있을 수 없다고 느꼈기 때문에, 불평으로서 이번 코멘트를 남기게 하고 있습니다(점주가 이 코멘트를 본다 여부는 모르겠지만 ...). 인터넷상의 평가 사이트에는 싸고 맛있는 등의 높은 평가를 보았습니다만, 식사를 하는 장소로서는, 개인적으로는 절대로 선택하고 싶지 않은 음식점입니다. 적어도, 점내 금연으로 받지 않으면 재방문은 없을 것입니다.