나고야의 전통 일식당, 닭 다섯맛의 매력을 살펴보다

니시키의 골목길에 서 있는 운치 있는 모습

나고야 중심부인 에이 구에서 도보로 이용 가능한 니시키 산초메. 골목길에 서있는 닭 다섯맛은 외관부터 오랜 전통이 느껴집니다. 윤곽이 잡힌 목조 건축과 따뜻한 등불이 방문객을 향수로운 분위기로 이끕니다.

명물 치즈 닭 가슴살은 최고

입장하면, 닭 음식의 향긋한 향기가 퍼집니다. 간판 메뉴는 명물 치즈 닭 가슴살. 쫄깃한 가슴살에 녹아든 치즈가 매끈하게 얽히며 식욕을 자극합니다. 장인의 기술이 빛나는 하나의 요리입니다.

향수로움과 신나고의 융합된 공간

가게 내부는 안정된 일본 분위기가 펼쳐지며, 옛날의 좋은 시절을 느낄 수 있습니다. 한편으로는 모던한 솜씨도 되어, 신나고의 매력도 느낄 수 있을 것입니다. 전통의 멋과 혁신성이 훌륭하게 융합된, 장벽 없는 편안한 공간입니다.

사랑받는 이유는 “집착”에 있다

오랜 시간 동안 사랑받는 이유는, 장인의 집착에 있습니다. 엄선된 식재료, 번거로운 조리법. 그리고 따뜻한 환대의 마음. 이들이 '향수'와 '신나고'의 조화를 만들어내고 있는 것입니다. 닭 다섯맛의 맛은, 신나고의 매력 그 자체라고 말할 수 있을 것입니다.