라면 레스토랑 • 일본 〒110-0005 Tokyo, Taito City, Ueno, 7-chōme−2−21 昭栄ビル 1F
여기에는 도쿄 우에노에 위치한 오래된 라면 가게 '나가하마야 우에노점'을 소개하고 싶습니다.
우에노 역 근처에 위치한 '나가하마야 우에노점'은 개업 이후 50년 이상의 역사를 자랑하는 명물 라면 가게입니다. 이 오래된 가게에서는 하카타의 풍미 깊은 돼지 골 라면을 합리적인 가격으로 즐길 수 있습니다.
나가하마야의 라면 매력은 그 풍부하고 향기로운 돼지 골 스프에 있습니다. 세심하게 끓여낸 돼지 골에서 추출된 스프는 부드럽고 크리미한 입안으로, 깊은 맛이 중독성 있는 맛입니다.
가게 내부는 들어서자마자 카운터석이 있어서 붐변한 점심 시간에 편리한 똑딱이식 형태입니다. 가는 면에 어울린 하카타 라면은 볼륨 충만하고, 가격도 700엔으로 합리적입니다. 곱배기를 100엔으로 추가할 수 있는 것도 기쁜 포인트입니다.
분위기 있는 목재의 가게 건축과 풍성한 분위기가 느껴지는 나가하마야. 그러나 그 라면은 아직도 발전을 계속하고 있습니다. 세부에 대한 열정이 반세기의 역사를 지탱해온 비결일 것입니다.
옛스러운 분위기 속에서 우에노를 대표하는 하카타 라면을 만날 수 있는 것이 매력입니다. 라면通에게는 놓칠 수 없는 우에노의 풍미 깊은 오래된 가게의 명가라고 말할 수 있을 것입니다.