초밥 레스토랑 • 1-chōme-2-2-9 Tsubogawa, Naha, Okinawa 900-0025 일본
나하시의 소음에서 약간 벗어난 곳에 지역 주민들에게 사랑받는 독특한 스시 레스토랑이 있습니다. '하마톤'은 홋카이도 출신의 주인이 운영하는, 오키나와에서는 드문 에도마에 스시 가게입니다.
하마톤의 매력은 신선한 재료와 장인이 만들어내는 맛있는 스시에 있습니다. 기본적인 니기리는 물론, 주인이 고안한 '아귀 간 나루즈케' 등 창의성이 넘치는 일품요리도 즐길 수 있습니다. 오키나와 특유의 'ミーバイ'도 제공되어 지역의 맛도 누릴 수 있는 반가운 포인트입니다.
과묵한 주인과 친근한 주방장의 균형 잡힌 접대가 하마톤의 매력을 더합니다. 카운터 너머의 대화를 즐기면서 여유로운 시간을 보낼 수 있는 것도 이 가게의 큰 특징입니다.
고급 스시점의 이미지를 뒤바꾸는 놀라운 가격 설정도 하마톤의 매력입니다. 우니, 이쿠라, 가리비 등 고급 재료를 한 점에 170엔 정도로 즐길 수 있는 것은 바로 서민의 친구라 할 수 있습니다. quality와 affordability를 겸비한 드문 존재라 할 수 있습니다.
하마톤은 오키나와 여행 중 본격적인 스시를 즐기고 싶은 분, 지역 주민들과의 교류를 원하는 분에게 딱 맞는 장소입니다. 홋카이도의 맛과 오키나와의 분위기가 융합된 유일무이한 스시 체험을 꼭 즐겨보세요.
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