오타구 오모리니시에 자리한 '하세가와 장어집'은 지역 주민들에게 오랫동안 사랑받아온 유명한 장어 전문점입니다. 전통적인 기술과 현대적인 감각이 융합된, 진정한 일식의 정수를 체험할 수 있는 곳이라 할 수 있습니다.
하세가와 장어집의 대표 메뉴는 말할 것도 없이 장어덮밥입니다. 폭신폭신한 식감의 장어는 절묘한 화력을 통해 구워져, 담백한 맛이 특징입니다. 장어를 기다리는 동안 제공되는 이타와사와 참치브츠 또한 혀를 즐겁게 해주는 일품입니다.
가게 내부는 널찍하고 고요한 분위기가 감돕니다. 테이블마다 개인 공간이 충분히 확보되어 있어, 주변을 신경 쓰지 않고 여유롭게 식사를 즐길 수 있습니다.
인기 있는 가게인 만큼, 혼잡한 시간대에는 대기 시간이 발생할 수 있습니다. 일요일 저녁 등 비교적 한산한 시간을 노리는 것을 추천합니다. 또한, 차량으로 방문하는 분들을 위해 전용 주차장도 완비되어 있습니다.
지역 주민들로부터도 '주변에서 가장 맛있는 장어집'으로 평가받는, 오모리니시가 자랑하는 명점입니다. 단, 예약은 코스 요리만 가능하므로 가볍게 방문할 때는 약간의 대기 시간이 필요할 수 있습니다.
하세가와 장어집은 단순한 식사처 이상입니다. 이곳은 에도의 맛과 현대의 기술이 융합된, 진정한 일식의 매력을 향유할 수 있는 특별한 공간입니다. 오모리니시를 방문할 때 꼭 들러보세요. 장어에 대한 새로운 발견과 감동이 기다리고 있을 것입니다.