야이즈시 히가시오가와에 위치한 '푸르메리아'는 지역 주민들에게 사랑받는 힐링 카페입니다. 50대의 마스터가 혼자서 운영하는 소규모의 따뜻한 분위기의 가게로, 맛있는 요리와 여유로운 시간을 즐길 수 있습니다.
알루미늄 포일을 열자마자 퍼지는 향기와 김, 육즙이 풍부한 고기, 야채 맛이 절묘하게 조화된 포일 구이 햄버거는 많은 손님들에게 사랑받는 한 가지입니다.
다채로운 과일 파르페는 계절마다 변하는 과일을 사용합니다. 마스터의 기분에 따라 내용이 바뀌기도 하지만, 그것도 개인 가게만의 매력입니다.
과일과 아이스크림을 듬뿍 얹은 프렌치 토스트는 풍성한 양이 만족스럽습니다. 늦은 점심으로도 딱입니다.
4인용 테이블 2개와 3~4인용 카운터석이 있어 느긋하게 시간을 보낼 수 있습니다. 마스터와 대화를 즐기면서 맛있는 요리와 커피 혹은 차를 맛볼 수 있는 것이 매력입니다.
샌드위치 등은 테이크아웃도 가능합니다. 쇼케이스에 전시된 것들 중에서 선택할 수 있지만, 매진 증에는 마스터에게 상담하는 것도 추천합니다.
'푸르메리아'는 마스터의 따뜻한 성격과 정성껏 만든 요리를 즐길 수 있는 지역의 힐링 카페입니다. 천천히 식사를 즐기고 싶은 분, 마스터와 대화를 나누며 힐링의 시간을 보내고 싶은 분에게 추천합니다. 야이즈를 방문하실 때 꼭 들러보세요.