초밥 레스토랑 • 1-chōme-1-4 Minami 3 Jōhigashi, Shibetsu, Shibetsu District, Hokkaido 086-1653 일본
히토에초 마을의 중심부에 조용히 자리한 「お食事処 あけ미」는 현지 사람들로부터 칭찬을 받는 명점입니다. 초밥집이라기보다는 홋카이도의 해산물과 산나물을 가득 담은 수제음식점으로 표현하는 것이 더 적합할 것입니다.
초밥은 물론 맛있기 그지 없지만, 개별 주문이 가능하다는 것이 매력적입니다. 신선한 식재료를 사용한 생선회 상차림도 무척 훌륭합니다. 게 미소 두부는 충격적인 맛으로 현지 사람들도 탄식하는 한상입니다.
고요한 분위기의 매장 내에서 친근한 점주 부부의 환대를 체험할 수 있습니다. 때로는 서비스로 회를 내어주기도 하며 아이를 동반한 고객에게도 기꺼이 대응해 줍니다. 히토에초에 들러 반드시 방문해야 하는 지역 주민들에게 사랑받는 은밀한 존재입니다.
시베츠해 해양 공원에서 캠핑한 뒤 들르기 좋은 곳으로 최적합니다. 히토에초에는 온천도 흩어져 있어서 「お食事処 あけ미」를 기반으로 자연을 충분히 즐길 수 있는 좋은 위치에 있습니다. 차 중에서 잠자리를 펴는 경우의 글루메스폿으로도 추천할 수 있습니다.