꼬치 요리 명점 'かっちん屋' - 하카타의 소풍갈 곳에 자리한 오랜 전통 업소에서 본격 맛을

하카타의 골목길에 자리한 꼬치 요리의 전통 업소

도쿄의 시골 분위기가 가득한 하카타의 골목길에는 옛날부터의 꼬치 요리 명점 'かっちん屋'가 자리하고 있습니다. 이것은 한눈에는 지루해 보이는 외관으로는 상상할 수 없는 숙련된 기술이 빛나는 본격적인 꼬치 요리의 맛을 즐길 수 있습니다.

정성껏 구워낸 고소한 맛이 가득한 일품

점주 본인이 정성껏 구워낸 꼬치는 촉촉하고 쫄깃하며 고소한 맛이 응축되어 있습니다. 인기 있는 돼지고기 꼬치는 고기의 맛을 충분히 살려내고, 먹는 맛도 뛰어납니다. 반면에 간이나 심장 등의 손이 많이 가는 일품같은 각각의 요리에도, 확실한 맛을 만들기 위한 집착이 느껴집니다.

합리적인 가격과 흔들림 없는 시골 분위기

가격은 다른 곳의 꼬치 요리집에 비해 합리적입니다. 명주와 잘 어울리는 신선한 요리를 합리적인 가격으로 즐길 수 있는 것이 기쁜 포인트입니다. 상점 내부는 옛날부터의 스타일을 유지하고 있으며, 흔들림 없는 시골 분위기가 피어나고 있습니다. 여유롭게 맛보는 꼬치 요리의 시간이 편안할 것입니다.

흡연이 가능한 공간에서 수제의 맛을 즐기다

꼬치 요리의 매력을 충분히 즐길 수 있는 것은, 흡연이 가능한 쾌적한 공간이 있는 덕분입니다. 손이 많이 가지 않고 정성껏 구워낸 각각의 요리에 취해보는 것은 어떨까요. 하카타를 산책하면서 들르기 좋은 아래동네의 숨은 명소로 추천합니다.